Metin Çıngıloğlu markalı bu ürünümüzde %100 inek sütü kullanılmıştır. 18 ay bekletilerek dinlendirilmiş, sert, tuzlu ve erime özelliği olan tam yağlı bir peynirdir. Adını Bursa’nın Karacabey ilçesinin eski adı olan Mihaliç’ten alır. Halk arasında mağlıç da denmektedir. Susurluğun meşhur tostunda bu peynir kullanılmakta olup 250 yıldır İzmir, Balıkesir ve Bursa'da üretimi yapılan bir peynir türüdür. Sadece inek sütünden yapılabildiği gibi farklı süt ürünlerinin belli oranlarda karıştırılması ile de yapılabilmektedir. Metin Çıngıloğlu mihaliç peyniri %100 inek sütünden imal edilip 18 ay dinlendirildikten sonra satışa sunulmaktadır. Üstünde küçük delikler bulunan sert, tuzlu ve tam yağlı, erime özelliği olan bir peynirdir. Besin değeri oldukça yüksektir. Tuzlu su içerisinde saklanmasında fayda vardır.
Enerji Besin Öğeleri (100g.)
Enerji (kcal)
(kj)
335
1387,5
Yağ (g)
29
Kalsiyum (mg)
635
Fosfor (mg)
380
Protein (g)
18,5
Yerli üretim ve bilinçli tüketim sloganımızla bu işe gönül veren, birbirinden değerli butik üreticilerimizle birlikte sizlere kolay ulaşılabilir sağlıklı gıda zinciri oluşturmaktan mutluluk duyarız.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.