Datça Murat Çiftliği Organik Pazı – Bağ
Organik tarım sertifikası koşullarında yetiştirilen ve mevsiminde hasat edilen Datça Murat Çiftliği Organik Pazı, hem yaprakları hem de saplarıyla mutfağınıza sağlık ve lezzet getiriyor. Zeytinyağlıdan sarmaya, yoğurtludan turşuya kadar birçok tarifinizin başrolu olmaya hazır.
Ürün Özellikleri
• Organik Sertifikalı Üretim: Hiçbir zirai ilaç, kimyasal gübre ya da hormon kullanılmadan yetiştirilmiştir.
• Taze ve Günlük Hasat: Mevsiminde toplanan ürünler, doğrudan üreticiden sofranıza ulaştırılır.
• Besin Değeri Yüksek: C vitamini, K vitamini, demir ve lif açısından zengin yeşil yapraklı sebzedir.
• Kullanım Alanı Geniş: Yaprağıyla sarma, sapıyla turşu, tamamıyla zeytinyağlı ya da yoğurtlu yemeklerde kullanılır.
• Miktar: Bağ (ortalama 250–350 g arası, bağın büyüklüğüne göre değişebilir)
• Menşei: Türkiye / Yerli Üretim
• İçerik: %100 Organik Pazı
• Alerjen Bilgisi: Alerjen içermez.
Kimler İçin Uygundur?
• Mevsim sebzeleriyle sağlıklı öğünler hazırlamak isteyenler
• Organik ve katkısız yeşillik arayışında olan aileler
• Zeytinyağlı ve yöresel tariflere düşkün mutfak severler
• Lif oranı yüksek, düşük kalorili besin tüketmek isteyenler
Kullanım Püf Noktaları
• Zeytinyağlı Pazı: Soğan ve pirinçle hafif zeytinyağında pişirilerek hazırlanır.
• Etli veya Zeytinyağlı Sarma: Geniş yapraklarıyla sarma yapımına çok uygundur.
• Sarımsaklı Yoğurtlu Pazı: Haşlanıp süzüldükten sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırılarak servis edilir.
• Pazı Sapı Turşusu: Yıkayıp doğradığınız sapları, sirke ve baharatla kısa süreli fermente ederek tüketebilirsiniz.
Saklama Koşulları
• Temizlenmeden buzdolabı poşetine sarılı şekilde sebzelik bölümünde muhafaza ediniz.
• Yapraklar yıkandıktan sonra bir mutfak havlusuna sarılarak da 2-3 gün tazeliğini koruyabilir.
• Uzun süre saklamak isterseniz haşlayıp dondurucuda saklayabilirsiniz.
Fırsatlar ve Avantajlar
• Haftalık taze sevkiyat
• Organik sertifikalı, katkısız ve doğal içerik
• Yerel üretici destekli ve kadın emeği odaklı üretim süreci
• Geleneksel mutfaklara uygun, kullanışlı bir yeşillik
Neden Datça Murat Çiftliği Organik Pazı?
Çünkü toprağın bereketiyle büyüyen bu ürün; doğallığın, emeğin ve sağlığın sofradaki karşılığı. Geleneksel tariflerinize organik bir yorum katmak için pazınızı tazeyken mutfak sepetinize eklemeyi unutmayın.
Mutfak Sepetinize Ekleyin – Sağlıklı Yeşilliklerle Tanışın
Datça Murat Çiftliği Organik Pazı, mevsiminde toplanmış tazeliğiyle hem bedeninize hem sofranıza iyi gelir.