Özellikle zeytinyağlısı oldukça lezzetli olan ve pilavla da çok yakışan taze fasulyeyi kışın siz de taptaze tüketmek isterseniz çiğ veya pişmiş şekilde saklama yöntemlerinin püf...
Pidelerden pizzalara birçok tarifte kullanılan sucuk, hem pişirmesinin kolay olmasından hem de lezzetinden dolayı birçok insanın gözdesi. İşte sucuğu saklamanın püf noktaları...
Özellikle soğuk havalarda grip ve soğuk algınlığına karşı koruma amaçlı tüketilen kuşburnu çayının faydaları...
Kozalak şurubu, çam kozalakları kaynatılarak hazırlanan bir şurup türüdür. Bazı bölgelerde bu şurup hazırlanırken daha az su katarak daha ağdalı bir kıvamda hazırlayabiliyorlar bu hali ile de kozalak reçeli olarak adlandırılıyor.
İstediğiniz zaman pratik bir şekilde yemeklerinizde kullanabilmek veya kızartmasını yapabilmek için patatesi saklamanın püf noktaları...
Sirke anası, evde kolaylıkla yapılabilen ve sirke yapmak için yeterli olan bir üründür. Aslında sirkenin hammaddesidir de denilebilir. İşte sirke anasını saklama yolları...
Vücut için oldukça faydalı olan keten tohumunun günde 2 yemek kaşığı kadar tüketilmesi tavsiye edilmektedir. İşte bu tohumun faydaları...
Çoğu zaman yemeklerde baharat olarak kullanılan kekik, aslında çayı da yapılabilen bir bitkidir. Çok yeni yeni bilinmeye başlanan kekik çayı aslında oldukça da faydalı bir çaydır.
Birçok faydası bulunan kefir içerisindeki vitamin ve minerallerle bazı kültürlerde gençlik iksiri olarak da bilinen bir üründür. Vücuda çok sayıda fayda sağlaması nedeniyle ölçülü ve düzenli tüketimi önerilmektedir.
Soslarda, yemeklerde, mutfakta birçok tarifte sıklıkla kullandığımız sarımsak genellikle fazla miktarda alındığı için saklama yöntemleri de önemli oluyor.
Sıklıkla ağız kokusunu önlemek için kullanılan karanfilin ağız kokusunu azaltmak veya önlemek dışında da birçok faydası bulunmaktadır. Zaman zaman hazımsızlıktan kaynaklı gaz problemi için kullanılan karanfil, bazı kültürlerde yemek tariflerinde de sıklıkla kullanılmaktadır.
Besin değerleri bakımından oldukça zengin olan kabak çekirdeğinin faydaları...
Kış aylarında sıcacık bir bardak ıhlamurla içimizi ısıtmak çoğumuz için gelenek haline gelmiştir. Ama işin aslı, sadece keyif değil, aynı zamanda sağlığımıza sunduğu katkılarla da ıhlamur çok değerlidir.
Doyurucu ve uzun süre tok tutması sayesinde sıklıkla tercih edilen patates nasıl saklanır?
Detoks sularımızdan çorbalarımıza, poğaça börek harçlarımızdan yemeklerimize kadar birçok alanda kullandığımız maydanozlar ne yazık ki kolaylıkla sararabilmektedir. A, C ve K gibi birçok vitamin barındıran maydanozlar vücut için oldukça faydalıdır.
Cevizden biraz büyük boyuyla ve elmaya benzeyen tadıyla hünnap hem çok lezzetli hem de çok faydalı bir meyvedir. Ara öğünlerinizde tercih ederek sağlıklı atıştırmalıklar tüketebilirsiniz.
Son zamanlarda oldukça popüler olan Hindistan Cevizi, artık sadece toz halinde değil birçok farklı şekilde tüketilmeye başlandı. Artık kabukları da kullanılıyor. Kesildikten ve içindeki beyaz meyve bölümü tüketildikten sonra kabuklar belli işlemlerden geçip kâse olarak kullanıma sunuluyor.
Kuru incir oldukça faydalı, enerji veren ve tok tuttuğu için kilo vermek isteyenler tarafından ara öğünlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle doğal incir çabuk bozulup kurtlanabilmektedir.
Özellikle kış aylarında herkesin gözdesi olan kestane, farklı pişirme teknikleri ve kullanım alanlarıyla birçok şekilde tüketilebilmektedir. En lezzetli halini sobada pişirilerek alsa da haşlayarak veya tavada da kolaylıkla pişirilebilmektedir. Kestanenizi tek başına yiyebilir veya pilavlarınızda, salatalarınızda ve pastalarınızda kullanabilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.