Zeytinyağının faydaları, yüzyıllardır hem sağlık hem de mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Akdeniz diyetinin temel bileşenlerinden olan zeytinyağı, yüksek besin değeri, antioksidan içeriği ve vücuda sağladığı sayısız yararla öne çıkar.
Süt, çocukların ve yetişkinlerin sağlıklı yaşamında önemli bir yere sahip olan doğal bir besindir. Özellikle inek sütü, zengin besin değeri ile vücudumuzun ihtiyaç duyduğu pek çok vitamin ve minerali içerir. Peki, sütün faydaları nelerdir ve süt içmenin faydaları hangi alanlarda öne çıkar?
Doğal beslenmenin temel taşlarından biri olan süt ve süt ürünleri, binlerce yıldır insanlık tarafından tüketiliyor. Günümüzde sağlıklı yaşamın olmazsa olmazları arasında gösterilen bu ürünler, hem lezzetli hem de oldukça besleyici.
Doğal bitkisel yağlar arasında öne çıkan sarı kantaron yağı, yüzyıllardır hem geleneksel hem de modern alternatif tıpta kullanılmaktadır. Güneşin en sıcak günlerinde toplanan kantaron çiçeklerinin zeytinyağında bekletilmesiyle elde edilen bu kırmızımsı yağ; cilt sağlığından ruh haline kadar pek çok alanda fayda sunar.
Günümüzün yoğun temposu ve stresli yaşam koşulları, birçok kişinin doğal yollardan rahatlama arayışına girmesine neden oldu. Bu noktada sakinleştirici bitki çayları, hem zihinsel hem de fiziksel olarak gevşemeye yardımcı olan etkili doğal içecekler arasında yer alıyor.
Doğal tatların peşindeyseniz ve sofranızda hakiki ürünler görmek istiyorsanız, karakovan balı tam size göre olabilir. Karakovan balı nedir, diğer ballardan farkı ne? Gerçek kara kovan balı nasıl anlaşılır, sahtelerinden nasıl ayırt edilir?
Günümüzde doğal ve sağlıklı beslenme konusu daha önce hiç olmadığı kadar önem kazandı. Ancak sofralarımıza gelen meyve ve sebzelerin çoğunda pestisit kalıntısı bulunabiliyor.
Doğanın bize sunduğu en güçlü enerji kaynaklarından biri olan dut pekmezi, yüzyıllardır sofralarımızda yer alıyor.
Doğal ürünler hayatımızda giderek daha fazla yer edinmeye başladı. Bunlardan biri de genellikle göz ardı edilen ama aslında birçok faydası olan limon çekirdeği yağı. Peki, bu değerli yağ tam olarak ne işe yarar?
Doğal ve besleyici bir atıştırmalık arayanların vazgeçilmezi olan kuru incir, yüzyıllardır şifa kaynağı olarak görülüyor. Lezzetiyle gönülleri fethederken sağladığı faydalarla da dikkat çeken bu meyve, özellikle doğal yaşamı benimseyenlerin sofralarından eksik olmuyor.
Hemen her sofrada kendine yer bulan unlu mamüller, lezzeti ve doyuruculuğuyla vazgeçilmez yiyecek gruplarından biridir. Peki, unlu mamüller nelerdir ve hangi türlerde karşımıza çıkar?
Aronya, son zamanlarda popülerlik kazanan, antioksidan açısından oldukça zengin bir süper meyvedir. Datça Murat Çiftliği ailesi olarak, doğadan gelen bu şifalı meyveyi organik sertifikalı olarak sizlerle buluşturmaktan mutluluk duyuyoruz. Sağlıklı yaşamın sırrının doğanın kucağında olduğunu unutmayın!
Daha sağlıklı ve doğal bir yaşam tarzı için organik gıdalara olan ilgi her geçen gün artıyor. Ancak organik gıda alışverişi yaparken nelere dikkat etmeli? Bu yazımızda, organik gıda alışverişinde bilinmesi gerekenleri ve Datça Murat Çiftliği'nin organik ürünlerini keşfetmeye davet ediyoruz.
Bugün Datça'nın gizemli doğasından ve Murat Çiftliği'nin emek dolu çalışmalarından doğan enfes bir lezzeti konuşacağız: Dağ Kızılcığı!
Petemek domatesi, Ege Bölgesi'nin güzelliklerinin arasında yer alan eşsiz lezzetlerinden biridir. İşte detaylar...
Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan kavunu, lezzetli bir kokteylle buluşturmanın tam zamanı!
Domatesin dünyası aslında çok daha çeşitli ve renkli. Sadece kırmızı renkte olmadığını biliyor muydunuz? Öyleyse, gelin birlikte bu renkli yolculuğa çıkalım!
Marul, salatalarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır ve taze ve lezzetli bir marul bulmak önemlidir. İşte o püf noktaları...
Haziran ayı, mevsim geçişlerinin tam ortasında yer alır ve bu nedenle gerçekten eşsiz bir dönemdir. Bu yazımızda sizler için tüketebileceğiniz sebze ve meyveleri derledik...
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.