Gıda Bilgileri

  • Sağlıklı beslenme bilincinin arttığı son yıllarda, tüketicilerin en çok merak ettiği konulardan biri “pestisit kalıntısı”dır. Peki, pestisit nedir? Gıdalarda neden bulunur ve nasıl uzaklaştırılır? Bu yazıda, meyve ve sebzelerdeki tarım ilacı kalıntılarını azaltmanın en etkili yollarını adım adım inceleyeceğiz.

    Datça Murat Çiftliği olarak doğadan gelen saflığın korunmasına inanıyor, sebze ve meyve pestisit analizleri yapılarak sofralarınıza ulaştırılmasına özen gösteriyoruz. Ancak sadece organik veya doğal gıdalarla değil; günlük hayatımızdaki alışkanlıklarla da bu riskleri azaltmak mümkün.

    pestisit kalıntısı, pestisit temizleme, doğal yıkama yöntemleri, karbonatlı su, sirke ile temizlik, pestisitsiz ürün, gıda güvenliği, organik tarım, datça murat çiftliği, sağlıklı beslenme
  • Günümüz dünyasında sağlıklı yaşamın en çok konuşulan kavramlarından biri “organik beslenme”dir. Ancak pek çok kişi için organik gıdalar, doğal gıdalar ve gıda takviyeleri arasındaki farklar hâlâ tam olarak net değildir. Oysa bu farkları anlamak, bedenimize ve doğaya daha bilinçli yaklaşmanın ilk adımıdır.

    Datça Murat Çiftliği olarak biz, doğallığın ötesine geçen bir anlayışla; toprağın, tohumu koruyan üreticilerin ve yerel emeğin gücüne inanıyoruz. Bu yazıda organik ve doğal gıdalar arasındaki farkı, organik beslenmenin avantajlarını ve organik gıda takviyelerinin neden geleceğin beslenme modelinin temeli olduğunu anlatıyoruz.

    organik beslenme, organik gıda takviyesi, doğal beslenme, organik ve doğal farkı, datça murat çiftliği, sürdürülebilir gıda, sağlıklı yaşam, organik ürünler, organik sertifika, bitkisel takviyeler
  • Ekim ayı, doğanın altın çağıdır. Yaz mevsiminin son bereketiyle kışın taze hazırlıkları bu ayda buluşur. Serin rüzgârlar başlar, tarlalarımız son hasatlarını verir, sofralar vitamin ve lezzetle dolar. İşte bu yüzden Ekim, hem beden hem ruh için yenilenmenin ayıdır. Doğanın takvimine uygun yaşamak, yalnızca sağlıklı beslenmeyi değil, sürdürülebilir bir yaşam biçimini de beraberinde getirir. Datça Murat Çiftliği olarak, “Datça’dan Anadolu’ya” uzanan üretim zincirimizde her ayın mevsimsel ürünlerine özel önem veriyor, sizleri doğanın en saf haliyle buluşturmaya devam ediyoruz.

    ekim ayı sebzeleri, ekim ayı meyveleri, mevsiminde beslenme, organik sebzeler, doğal ürünler, datça murat çiftliği, sağlıklı yaşam, ekim meyve takvimi, ekim sebze takvimi
  • Organik gıdaya yönelen tüketicilerin en çok merak ettiği konulardan biri, soframıza gelen ürünlerin hangi tohumlardan üretildiği. “Ata tohumu nedir?”, “Yerel tohum ile hibrit aynı şey mi?”, “Genetiği değiştirilmiş tohumlar hangileri?” sorularıyla son dönemde sıkça karşılaşıyoruz. Çünkü sağlıklı ve güvenilir bir gıdanın başlangıç noktası, kullanılan tohumun doğallığında gizli.

    Ata Tohumu, organik tohum , yerel tohum , hibrit tohum
  • Ekim 01, 2025 Gıda Bilgileri

    Kızılcık, ekşi ve hafif buruk tadıyla tanınan, parlak kırmızı renge sahip küçük bir meyvedir. Yuvarlak yapısı ve canlı rengiyle dikkat çeken bu besin, kökeni Kuzey Amerika ve Doğu Avrupa’ya dayanan değerli bir bitki türüdür.

    kızılcık nedir
  • Eylül 24, 2025 Gıda Bilgileri

    Sağlıklı beslenme denildiğinde akla ilk gelen gıdalardan biri şüphesiz ki kuru meyve çeşitleridir. Geleneksel yöntemlerle veya modern teknolojilerle kurutulan bu meyveler, hem lezzetli atıştırmalıklar hem de doğal enerji kaynaklarıdır.

    kuru meyve
  • Ağustos 27, 2025 Gıda Bilgileri Pratik Bilgiler

    Son yıllarda beslenme ve sağlık dünyasında adını sıkça duymaya başladığımız chia tohumu, küçük olmasına rağmen büyük faydalar sunan mucizevi bir besin.

    Chia tohumu
  • Ağustos 18, 2025 Gıda Bilgileri

    Zeytinyağının faydaları, yüzyıllardır hem sağlık hem de mutfak kültürünün vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Akdeniz diyetinin temel bileşenlerinden olan zeytinyağı, yüksek besin değeri, antioksidan içeriği ve vücuda sağladığı sayısız yararla öne çıkar.

    organik zeytinyağı
  • Ağustos 12, 2025 Gıda Bilgileri

    Süt, çocukların ve yetişkinlerin sağlıklı yaşamında önemli bir yere sahip olan doğal bir besindir. Özellikle inek sütü, zengin besin değeri ile vücudumuzun ihtiyaç duyduğu pek çok vitamin ve minerali içerir. Peki, sütün faydaları nelerdir ve süt içmenin faydaları hangi alanlarda öne çıkar? 

    organik süt
  • Doğal beslenmenin temel taşlarından biri olan süt ve süt ürünleri, binlerce yıldır insanlık tarafından tüketiliyor. Günümüzde sağlıklı yaşamın olmazsa olmazları arasında gösterilen bu ürünler, hem lezzetli hem de oldukça besleyici.

    süt
  • Doğal bitkisel yağlar arasında öne çıkan sarı kantaron yağı, yüzyıllardır hem geleneksel hem de modern alternatif tıpta kullanılmaktadır. Güneşin en sıcak günlerinde toplanan kantaron çiçeklerinin zeytinyağında bekletilmesiyle elde edilen bu kırmızımsı yağ; cilt sağlığından ruh haline kadar pek çok alanda fayda sunar.

    Sarı Kantaron Yağı
  • Günümüzün yoğun temposu ve stresli yaşam koşulları, birçok kişinin doğal yollardan rahatlama arayışına girmesine neden oldu. Bu noktada sakinleştirici bitki çayları, hem zihinsel hem de fiziksel olarak gevşemeye yardımcı olan etkili doğal içecekler arasında yer alıyor.

    bitki çayları
  • Doğal tatların peşindeyseniz ve sofranızda hakiki ürünler görmek istiyorsanız, karakovan balı tam size göre olabilir. Karakovan balı nedir, diğer ballardan farkı ne? Gerçek kara kovan balı nasıl anlaşılır, sahtelerinden nasıl ayırt edilir?

    Karakovan Balı
  • Haziran 19, 2025 Gıda Bilgileri Pratik Bilgiler

    Günümüzde doğal ve sağlıklı beslenme konusu daha önce hiç olmadığı kadar önem kazandı. Ancak sofralarımıza gelen meyve ve sebzelerin çoğunda pestisit kalıntısı bulunabiliyor.

    pestisit nedir
  • Haziran 29, 2025 Gıda Bilgileri Pratik Bilgiler

    Doğanın bize sunduğu en güçlü enerji kaynaklarından biri olan dut pekmezi, yüzyıllardır sofralarımızda yer alıyor.

    dut pekmezi
  • Haziran 24, 2025 Gıda Bilgileri

    Doğal ürünler hayatımızda giderek daha fazla yer edinmeye başladı. Bunlardan biri de genellikle göz ardı edilen ama aslında birçok faydası olan limon çekirdeği yağı. Peki, bu değerli yağ tam olarak ne işe yarar?

    limon yağı
  • Haziran 20, 2025 Gıda Bilgileri

    Doğal ve besleyici bir atıştırmalık arayanların vazgeçilmezi olan kuru incir, yüzyıllardır şifa kaynağı olarak görülüyor. Lezzetiyle gönülleri fethederken sağladığı faydalarla da dikkat çeken bu meyve, özellikle doğal yaşamı benimseyenlerin sofralarından eksik olmuyor.

    kuru incir
  • Haziran 17, 2025 Gıda Bilgileri Pratik Bilgiler

    Hemen her sofrada kendine yer bulan unlu mamüller, lezzeti ve doyuruculuğuyla vazgeçilmez yiyecek gruplarından biridir. Peki, unlu mamüller nelerdir ve hangi türlerde karşımıza çıkar? 

    unlu mamuller
  • Aronya, son zamanlarda popülerlik kazanan, antioksidan açısından oldukça zengin bir süper meyvedir. Datça Murat Çiftliği ailesi olarak, doğadan gelen bu şifalı meyveyi organik sertifikalı olarak sizlerle buluşturmaktan mutluluk duyuyoruz. Sağlıklı yaşamın sırrının doğanın kucağında olduğunu unutmayın!

    Süper Besinler, Aronya, Faydaları
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR