Omega 3 ve yağ asitleri açısından zengin bir bitkidir. Omega 3 çoklu doymamış bir yağ asidi çeşididir. Vücut bu asidi tek başına üretemediğinden dışardan alınması gerekmektedir. Omega 3, Semizotunda bol miktarda bulunmaktadır. EPA, DHA, glutatyon, glutamik asit, aspartik asit açısından zengin bir sebzedir.