Çağla cacığı, Türk mutfağına özgü bir yemek tarifi olup, özellikle ilkbahar aylarında taze çıkan çağla meyvelerinin kullanıldığı bir meze türüdür. İşte tarifi...
Datça Çağlası meyvesi son yıllarda popülerliği artan bir meyve türüdür. Hem lezzeti hem de sağlık faydaları nedeniyle, tüketimi her geçen gün artmaktadır. İşte çağlanın faydaları...
Binlerce yıldır Ortadoğu’nun temel gıdası olan hurma, son yıllarda oldukça popüler hale gelerek sıkça tüketilmeye başlandı. İşte hurmanın faydaları...
Kendine has tadı ve kokusuyla birçok insanın en sevdiği ve en sık tükettiği ürünlerden biri zerdeçaldır. İsterseniz toz halini baharat olarak kullanabilir ve hem yemeklerinize hem soslarınıza harika lezzetler katabilirsiniz, isterseniz de taze halini çaylarınıza katabilirsiniz.
Çok uzun yıllardır yetiştirilen ve özellikle baharat hali sıklıkla kullanılan zencefilin birçok faydası bulunmakta işte detaylı olarak zencefilin faydaları...
Özellikle kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi olan ve birçok çeşidiyle farklı damak zevklerine de hitap eden zeytin oldukça faydalıdır. İçerdiği sağlıklı yağlar sayesinde hem kilo almak isteyenlerin hem de kilo vermek isteyenlerin sıklıkla tercih ettiği bir gıdadır.
Besin değeri oldukça yüksek olan kabağın, kıyma ile birlikte ortaya çıkardığı o leziz yemeğin tarifi...
Vitamin ve mineral kaynağı olan havuç, potasyum, A vitamini, biotin ve B6 içermektedir. Beta karoteni A vitaminine dönüştüren havuç, bağışıklık için önemli bir besin kaynağıdır. Büyüme ve gelişme çağında tüketilmesi önerilmektedir.
Yaban mersini, sağlığımızı destekleyen mucizevi bir meyvedir. Organik ve doğal yapısıyla hem taze hem de kurutulmuş haliyle tüketilen yaban mersini, Datça Murat Çifliği sayesinde sofralarımıza geliyor.
Bitkisel çaylar arasında şifasıyla öne çıkan seçeneklerden biri de rezenedir. Özellikle mide rahatlatıcı etkisiyle bilinen bu bitki, aslında çok daha fazlasını sunar. Rezene çayı faydaları yalnızca sindirim sistemiyle sınırlı değildir.
Mutfaklarımızda belki de en sık kullandığımız ürün olan, vazgeçilmez malzemelerden birisi olan un, doğru şekilde muhafaza edildiğinde oldukça uzun süre dayanabilmektedir.
Oldukça faydalı olan, kurusu kadar tazesi de sıklıkla kullanılan zencefil birçok mutfağın vazgeçilmezi haline geldi. Toz zencefili kurabiyelere, salata soslarına hatta bazen yemeklere bile kullanabiliyoruz.
Antioksidan açısından zengin bir meyve olan nar, aynı zamanda da yüksek oranda C Vitamini içermektedir. Vücut için birçok farklı faydası bulunur ve çok lezzetlidir.
Muz yumuşak yapısı ve tatlı tadıyla büyük küçük birçok insanın severek tükettiği bir meyvedir. Son zamanlarda birçok tarifte de kullanılmasıyla birlikte tüketimi iyice artmış ve faydaları daha da bilinir olmuştur.
Çok uzun yıllardır kullanılan lavanta yağı en bilindik ve en yaygın kullanılan aromaterapik yağlardan birisidir. Uçucu yağlar kategorisinde olmasına rağmen cilde direkt sürülebilen iki istisnai yağdan birisidir.
Özellikle zeytinyağlısı oldukça lezzetli olan ve pilavla da çok yakışan taze fasulyeyi kışın siz de taptaze tüketmek isterseniz çiğ veya pişmiş şekilde saklama yöntemlerinin püf...
Pidelerden pizzalara birçok tarifte kullanılan sucuk, hem pişirmesinin kolay olmasından hem de lezzetinden dolayı birçok insanın gözdesi. İşte sucuğu saklamanın püf noktaları...
Özellikle soğuk havalarda grip ve soğuk algınlığına karşı koruma amaçlı tüketilen kuşburnu çayının faydaları...
Kozalak şurubu, çam kozalakları kaynatılarak hazırlanan bir şurup türüdür. Bazı bölgelerde bu şurup hazırlanırken daha az su katarak daha ağdalı bir kıvamda hazırlayabiliyorlar bu hali ile de kozalak reçeli olarak adlandırılıyor.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.