İstediğiniz zaman pratik bir şekilde yemeklerinizde kullanabilmek veya kızartmasını yapabilmek için patatesleri önceden hazırlayıp buzlukta saklamanız mümkün. Böylece boş zamanlarınızda hazırladığınız patatesleri, yorgun olduğunuz veya çok vaktinizin olmadığı bir zamanda kolaylıkla pişirebilirsiniz.
Patatesleri buzlukta saklarken yemeklerinizde kullanmak için küp küp doğrayabilir, rendeleyebilir veya kızartmalık olarak hazırlayabilirsiniz. Buzlukta patates muhafaza etmek oldukça kolaydır ancak en önemli nokta patatesleri paketlerken tamamen kuru olduklarından emin olmanız gerekmektedir. Rendeledikten sonra elinizle suyunu sıksanız bile temiz bir kâğıt havlu veya mutfak beziyle ıslaklığını almanız gerekir. Böylece patatesleriniz buzlukta uzun süre bozulmadan dayanırlar. İşte buzluğa koyacağınız patatesleri hazırlamanız için atmanız gereken adımlar:
·Öncelikle patateslerinizi güzelce yıkayın ve istediğiniz şekilde doğrayın. Yemeklerde kullanmak için küp küp, börek gibi yemeklerin içinde kullanmak için rendelemek daha iyi olacaktır. Eğer kızartmalık istiyorsanız eşit boyda şeritler kesin.
Yemeklerinizde gerçek patates lezzetini ve doğallığını hissetmek için organik patates kullanmanızı öneririz.
Püf noktası: Buzluktan çıkardığınız patatesleri kızartmak için patatesleri 5-10 dakika kadar oda sıcaklığında bekletmeniz tavsiye edilir. Hiç bekletmeden kızartacağınız patatesler, çok fazla yağ sıçramasına neden olabilir veya çok fazla bekletip çözdürdüğünüz patatesler yumuşayabilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.