Özellikle sonbahar mevsiminin gözdesi olan balkabağı, birçok tarife yakışmasıyla son zamanların en sevilen ürünlerinden birisidir. Uzun yıllardır sıklıkla mutfaklarımızda kullandığımız balkabağı, sosyal medyadaki paylaşımlarla birlikte her geçen gün yepyeni tariflerin ana malzemesi olmaya devam ediyor. Çorbasından tatlısına, makarna sosundan salatasına ve kurabiyesinden kekine kadar hemen her türlü kullanılan bir üründür. Besleyici olması sebebiyle ek gıdaya geçiş döneminde bebeklere de verilen balkabağını farklı şekillerde muhafaza etmek mümkündür.
Tariflerinize doğal bir tatlılık katmak için katkısız kuru meyve çeşitlerini deneyin.
Püf Noktası: Paketleme işlemini yaptıktan sonra buzdolabı poşetlerinin içine bir pipet yerleştirip diğer ucundan poşetin içindeki havayı çekip poşeti öyle bağlarsanız vakumlama işlemine yakın bir şekilde paketleme yapmış olursunuz.
Püf Noktası: Alt kısmı yumuşayan balkabağı bozulmaya başlamış demektir. Bu noktadan sonra balkabağının hızla rengi değişir ve tadı bozulur. Dolayısıyla hafif yumuşadığını fark ettiğiniz balkabaklarını vakit geçirmeden kesip sağlam yerlerini kullanmaya başlamanız tavsiye edilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.