Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar Peyniri 200 gr
Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar Peyniri 200 gr
Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar Peyniri 200 gr

Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar Peyniri 200 gr

İndirim Oranı : %20 İndirim
Fiyat : ₺278,00(KDV Dahil)
İndirimli : ₺222,40(KDV Dahil)
Trakya yöresinden pastörize keçi ve koyun sütüyle, hijyenik mandıralarda, şirden peynir mayası ve kaya tuzu kullanılarak üretilen "Trakya Eski Kaşar Peynirimiz" lezzetini tam alıncaya kadar bekletilerek sizlere sunulmaktadır. Kendine özgü bir aroma ve lezzete sahiptir.   Öne Çıkan Ürün Özellikleri: Ağırlık: 200 gr (Net) İçerik: Pastörize keçi ve koyun sütü, şirden mayası, kaya tuzu Tip: Tam yağlı, olgunlaştırılmış Menşei: Türkiye Alerjen Uyarısı: Laktoz içerir Saklama Koşulları: 0 'C ile 10 'C derece muhafaza edilmelidir.   Trakya eski kaşar peyniri nasıl yapılır? Sütün 60-80 dakikada içinde katılaşmasını sağlayacak şekilde içine maya katılır. Katılaştıktan sonra, peyniri baskılama yaparak süzme işlemi yapılır ve peynir suyundan tamamen ayrılan katı kısım, istenen ölçülerde kesilir ve olgunlaşmaya bırakılır. Fermantasyona bırakılan eski kaşar peynirleri, istenilen büyüklüklerde parçalar halinde kesilerek, özel kaşar makinelerinde haşlanmaktadır. Haşlanan peynir yumuşayınca yoğurulmaya başlanır. Yoğurulduktan sonra kalıplama işlemi yapılmaktadır. Kalıplama işlemi tamamlandığında ise tuzlama işlemine geçilmektedir. Bu peynirin kalitesini belirleyen özellik; olgunlaşma süresi boyunca içinde oluşan tat ve hoş koku olur. Bu lezzetli aroma için de serin bir yerde muhafaza edilmektedir. Trakya eski kaşar peynirinin mayalanma süresi boyunca birkaç kez peynirin etrafı çevrilir ve en son aşamada ılık tuzlu su ile yıkanarak kurutulur. Yarı sert bir yapısı olan Trakya eski kaşar peyniri, dilimlenebilir peynir grubu arasındadır. Kahvaltı sofralarınızı süslerken, çorbalarda, salatalarda, yapılan hamur işlerinde ve daha birçok yerde kullanılmaktadır.

Datça Murat Çiftliği Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar Peyniri – 200 g

Trakya yöresinin zengin sütlerinden üretilen Datça Murat Çiftliği Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar Peyniri, geleneksel yöntemlerle olgunlaştırılarak kendine özgü yoğun aroması ve sert fakat dengeli dokusuyla sofralara lezzet katar. Pastörize keçi, koyun ve inek sütlerinin özel oranlarda harmanlanmasıyla hazırlanan bu peynir; karakteristik kaşar tadı, uzun süreli aroması ve yüksek besin değeriyle hem kahvaltılarda hem de gurme tariflerde tercih edilir.

Ürün Özellikleri

    •    Ürün: Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar Peyniri
    •    Ağırlık: 200 g (Net)
    •    İçerik: Pastörize keçi sütü, pastörize koyun sütü, pastörize inek sütü, şirden mayası, kaya tuzu
    •    Tip: Tam yağlı, olgunlaştırılmış kaşar peyniri
    •    Menşei: Türkiye
    •    Alerjen Uyarısı: Laktoz içerir
    •    Saklama Koşulları: 0 °C – 10 °C arasında muhafaza ediniz.

Kimler İçin Uygundur?

    •    Yoğun aromalı, olgunlaştırılmış peynir sevenler
    •    Kahvaltıda, tostta veya makarna–risotto gibi tariflerde güçlü peynir tadı arayanlar
    •    Katkısız içerikli, geleneksel peynir tercihi yapan bilinçli tüketiciler
    •    Yüksek proteinli ve besleyici peynir seçenekleri arayanlar

Kullanım Önerileri

    •    Kahvaltıda ince dilimleyerek tüketebilirsiniz.
    •    Tost, sandviç ve sıcak atıştırmalıklarda mükemmel erime kıvamı sağlar.
    •    Makarna, börek, pizza ve risotto gibi tariflerde güçlü bir lezzet katmanı oluşturur.

Enerji ve Besin Öğeleri (100 g için – Ortalama)

    •    Enerji: ~404 kcal
    •    Protein: 27 g
    •    Yağ: 32 g
    •    Karbonhidrat: 1–2 g
    •    Kalsiyum: Yüksek
    •    Tuz: Orta seviye

Doğal süt ürünlerinde besin değerleri küçük değişiklikler gösterebilir.

Mutfak Sepetinize Ekleyin – Geleneksel Trakya Lezzeti

Datça Murat Çiftliği Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar Peyniri, olgunlaştırılmış yapısı ve yoğun aromasıyla sofralarınıza karakter katar. İster kahvaltıda ister şef dokunuşu isteyen tariflerde kullanın; gerçek Trakya lezzetini doğrudan mutfağınıza taşıyın.

Kurumsal Hediye Kutuları
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR