Domates Kurusu
Domates kurusu , mevsiminde toplanan domateslerin güneşte kurutulmasıyla hazırlanan yoğun aromalı bir üründür. Sofrada pratik kullanım arayanlar için salata, meze, makarna, pizza, kahvaltı tabağı ve zeytinyağlı tariflerde rahatça yer bulur. Datça Murat Çiftliği seçkisindeki ürün, dört mevsim domates lezzetini mutfağa taşımak isteyenler için hazırlanır. İçeriğinde katkı, koruyucu ya da renklendirici bulunmayan yapısı, doğal tat arayan tüketicilerin beklentisine uygundur. Organik domates kurusu arayanlar için ürünün kaynağı, kurutma yöntemi, gramajı ve saklama koşulları alışveriş kararında belirleyici olur. Yazın yoğun tadını kış sofralarına taşımak isteyenler için pratik bir erzak seçeneği sayılır. Az miktarla güçlü aroma vermesi, yemek hazırlarken ölçülü kullanım kolaylığı sağlar.
Domates Kurusu Ürün Özellikleri
Domates kurusu, taze domatesin suyunun azalmasıyla daha yoğun tat ve koku kazanır. 250 gramlık ambalaj, ev mutfağında düzenli kullanım için pratik bir ölçüdür. Organik domates kurusu tercih edenler, ürünün katkısız yapısına ve yerli üretim bilgisine bakarak seçim yapabilir. Kurutma işlemi aromayı belirginleştirir, tariflerde az miktarla güçlü lezzet elde edilir. Açıldıktan sonra kuru, serin ve hava almayan ortamda saklanması önerilir. Rutubet, ürün dokusunu bozabileceği için kavanoz ya da kilitli kap kullanımı daha sağlıklı olur. Domates kurusu seçerken dilimlerin rengine, kokusuna ve fazla nem taşımamasına dikkat edilebilir. Hafif tuzlu yapısı, zeytinyağlı soslarla birleştiğinde daha dengeli bir lezzet verir.
- Doğal Kurutma: Domatesler geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulur.
- Katkısız ve Koruyucusuz: Sadece domates içerir; şeker, koruyucu veya katkı maddesi bulunmaz.
- Yoğun Aroma: Kurutma işlemiyle domatesin aroması yoğunlaşır, lezzeti belirginleşir.
- Çeşitli Kullanım Alanı: Meze, salata, kahvaltı tabağı ya da soslarda kullanılabilir.
- İçerik: %100 doğal kuru domates – 250 g (Net) – Menşei: Türkiye / Yerli Üretim
- Alerjen Bilgisi: Ürün doğal içeriğe sahiptir, ancak çapraz bulaş riski nedeniyle eser miktarda kuruyemiş ve gluten içerebilir.
Domates Kurusu Besin Değeri(100g)
- Enerji: 185 kcal
- Yağ: 1,24 g
- Doymuş Yağ: 0,4 g
- Karbonhidrat: 34 g
- Protein: 9,14 g
- Lif: 5,28 g
Bu değerler 100 gram ürün için ortalama olup, doğal değişkenlik gösterebilir.
Domates Kurusu Kullanım Alanları
Kuru domates kahvaltılık hazırlıklarda zeytinyağı, kekik, sarımsak ve pul biberle kısa sürede lezzetli bir tabağa dönüşür. Ilık suda bekletildikten sonra doğranarak salatalara eklenebilir. Makarna soslarında, pizzalarda, sandviçlerde, tostlarda, bruschetta tariflerinde ve et yemeklerinin yanında yoğun domates tadı verir. Kuru domates kahvaltılık olarak peynir, zeytin ve cevizle birlikte güzel uyum yakalar. Daha yumuşak doku isteyenler ürünü 1-2 saat ılık suda bekletebilir. Zeytinyağlı marine hazırlığında kavanoza alınan parçalar, birkaç saat dinlendiğinde daha dengeli tat verir. Akşam yemeklerinde pilav üstüne küçük parçalar halinde eklenebilir. Omlet, menemen, kısır ve mercimek salatası gibi pratik tariflerde de kullanılabilir.
Organik Domates Kurusu Saklama Önerileri
Organik domates kurusu serin, kuru ve güneş almayan dolapta saklanmalıdır. Açılan paketin hava ile uzun süre temas etmesi dokuda sertleşme ya da nemlenme yaratabilir. Ambalaj açıldıktan sonra kapaklı cam kavanoz tercih edilebilir. Buzdolabında saklama, sıcak mutfaklarda daha güvenli sonuç verir. Üründe koku değişimi, küf ya da yapışkan yüzey fark edilirse tüketim önerilmez. Domates kurusu tuzlu tada sahip olabileceği için yemeklere eklerken tuz miktarı kontrollü ayarlanmalıdır. Çocuklar için hazırlanacak tariflerde porsiyon küçük tutulabilir. Yağ içinde bekletilecekse kavanoz temiz olmalı, kullanılan kaşık kuru kalmalıdır. Marine edilen ürün birkaç gün içinde daha yoğun tat alır.
Domates Kurusu Fiyat ve Sipariş Bilgisi
Kuru domates fiyatı gramaj, üretim yöntemi, ürün kalitesi ve dönemsel kampanyalara göre değişebilir. Domates kurusu fiyat araştırması yaparken sadece rakama değil, ürünün katkısız içeriğine, kurutma tekniğine ve saklama bilgisinin açıklığına da bakmak gerekir. Domates kurusu fiyat bilgisi güncel ürün sayfasından kontrol edilmelidir. Kuru domates fiyatı, doğal yöntemle kurutulan ve aroması yoğun ürünlerde farklı seviyelerde görülebilir. Datça Murat Çiftliği Domates Kurusu, sofraya hızlıca uyum sağlayan pratik yapısıyla sepetlere eklenebilir. Domates kurusu fiyat karşılaştırmasında 250 gramlık paket ölçüsü, kullanım sıklığı ve tarif çeşitliliği birlikte düşünülmelidir. Lezzet, içerik ve kullanım alanı birlikte ele alındığında ürün, mutfakta farklı öğünlere kolayca dahil edilir. Sepete eklemeden önce stok ve teslimat bilgisinin kontrol edilmesi yeterli olur. Raf ömrü için paketi kapalı tutmak, nemden korumak ve doğrudan güneş ışığı altında bırakmamak gerekir. Düzenli kullanımda 250 gramlık paket kahvaltı, salata ve sıcak yemekler için yeterli esneklik sağlar. Kahvaltı hazırlığını daha keyifli ve pratik hale kolayca getirir.