Birçok insanın favorisi zeytinyağlı sarmanın başlıca malzemesi olan asma yaprağını buzlukta saklamanın bazı farklı yöntemleri var. Bu yazıda en çok kullanılan iki yöntemi sizlere göstereceğiz. En uzun süre dayanan yöntem olduğu için en sık tercih edilen yöntem yaprakları salamura yaparak saklamaktır. Bu şekilde yapraklar uzun süre tazeliğini koruyarak dayanır. Bir diğer yöntem ise tuzsuz şekilde saklamaktır bu yöntemle de dilediğiniz zaman yaprakları buzluktan çıkarıp sarma yapabilirsiniz.
Püf Noktası: Salamura yaprakları kullanacağınız zaman tuzunun gitmesi için en az 4 saat sıcak suda bekletmeniz gerekmektedir. Bu süre içinde saat başı olacak şekilde suyu değiştirmeniz gerekmektedir.
Organik temel gıda ürünlerimizi incelemek için kategorimizi ziyaret edebilirsiniz!
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.