Datça Murat Çiftliği Sarıkılçık Pirinci – 500 gr
Kastamonu’nun Tosya ve Ilgaz ilçelerine bağlı köylerde, atalarımızdan miras tohumlarla yetiştirilen Datça Murat Çiftliği Sarıkılçık Pirinci; taneleri küçük gibi görünse de piştiğinde irileşir, lezzetiyle fark yaratır. Kabuğu soyulup çeltik makinesinden geçtikten sonra hiçbir işleme tabi tutulmadan doğal haliyle ambalajlanır. Bol yağla pişirildiğinde kendine has aroması ve kıvamı ortaya çıkar.
Ürün Özellikleri
• Yöresel Üretim – Atalık Tohum: Kastamonu’nun Tosya ve Ilgaz köylerinden gelen, geleneksel tarım yöntemleriyle üretilmiştir. (Menşei: Türkiye)
• Doğal İşleme Süreci: Çeltik makinesinden geçtikten sonra rafine edilmeden, katkı maddesi kullanılmadan paketlenmiştir.
• Küçük Tane – Büyük Lezzet: Taneleri küçük yapıda olup piştiğinde irileşir, tane tane pilav kıvamı sunar.
• Lezzet Tüyosu: Diğer pirinç türlerine göre daha fazla yağ ister; tereyağı veya zeytinyağı ile pişirildiğinde lezzeti en iyi şekilde ortaya çıkar.
• İçindekiler: 1 Adet 500 gr Sarıkılçık Pirinci
Kimler İçin Uygundur?
• Geleneksel Türk mutfağını sofralarında yaşatmak isteyenler
• Rafine edilmemiş, katkısız ürünleri tercih eden bilinçli tüketiciler
• Yerli tohumla üretilmiş pirinç çeşitlerini mutfağına dahil etmek isteyenler
• Pilavda aroma, kıvam ve doğallığı bir arada arayanlar
Pişirme ve Kullanım Püf Noktaları
• Yıkama: Fazla nişastayı gidermek için birkaç kez soğuk suyla yıkayınız.
• Islatma: 30 dakika suda bekletmek eşit pişmeye katkı sağlar.
• Yağ Miktarı: Bol yağla pişirilmesi önerilir; bu sayede taneler daha lezzetli ve parlak olur.
• Su Oranı: 1 ölçü pirince yaklaşık 1,5 ölçü sıcak su eklenmelidir.
• Demlendirme: Ocaktan alındıktan sonra 10 dakika kadar kapağı kapalı şekilde dinlendirilmelidir.
Saklama Koşulları
• Serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda muhafaza ediniz.
• Cam kavanoz veya bez torba gibi hava geçirmeyen kaplar önerilir.
• Açıldıktan sonra nemli ortamlarda buzdolabında saklanabilir.
Fırsatlar, Avantajlar ve Özel Fiyatlar
• Yerli üretime destek verin, tazeliği bugünün uygun fiyatıyla alın.
• Geleneksel tohumlarla üretilmiş özel bir pirinç türü deneyin.
• Dönemsel kampanyalar ve özel fiyatlar için Datça Murat Çiftliği’ni takip edebilirsiniz.
Neden Datça Murat Çiftliği Sarıkılçık Pirinci?
Çünkü bu pirinç; Anadolu’nun kadim tarım kültüründen, hiçbir işleme maruz bırakılmadan sofranıza ulaşır.
Tane yapısı, kıvamı ve aromasıyla sade bir pilavı bile özel kılar.
Atalık tohumların lezzet mirasını bugünün mutfaklarına taşır.
Sıkça Sorulan Sorular
Sarıkılçık pirinci neden bol yağla pişirilmeli?
Bu pirinç cinsi, yapısı gereği yağı iyi emer. Bol yağla pişirildiğinde tane tane kıvam alır ve aroması daha iyi ortaya çıkar.
Pişince irileşir mi?
Evet. Taneleri ilk bakışta küçük görünse de pişirme sırasında belirgin biçimde irileşir.
Mutfak Sepetinize Ekleyin – Sağlıklı Seçimle Tanışın
Katkısız, yerli ve geleneksel tohumlu Sarıkılçık Pirinci’ni şimdi sipariş edin. Anadolu’nun en özel lezzetlerinden biriyle sofranıza doğallık ve gelenek katın.
Sarıkılçık Pirinci (100 g için Besin Değerleri)
Doğal yapısı ve sade üretimiyle yüksek karbonhidratlı bir enerji kaynağıdır.
• Enerji: 278 kcal
• Yağ: 2.3 g
• Karbonhidrat: 55,56 g
• Lif: 1.6 g
• Protein: 6.39 g
• Tuz: 0 g
Bu değerler, 100 gram ürün için verilmiştir ve ortalama bir yetişkinin günlük enerji ihtiyacına göre hesaplanmıştır.