Datça Murat Çiftliği olarak bizi son dönemde en çok heyecanlandıran projelerimizden biri olan Fişekhane Ekolojik Pazar by Datça Murat Çiftliği, ziyaretçilerimiz için hazırladığımız birbirinden güzel sürprizler eşliğinde Nisan ayında açıldı. Canlı müzik eşliğinde Türkiye’nin doğal ve yerel lezzetlerini bir araya getirdiğimiz Fişekhane Ekolojik Pazar her Cumartesi ve Pazar günü Büyükyalı Fişekhane Taş Meydan'da sizlerle!
2013 yılından itibaren kurduğumuz Türkiye'de uygulanan ilk projelerden biri olan Organikanyon geleneksel pazar alanımızda mevsimsel sebze ve meyve çeşitlerimizden, zeytinyağı ve arı ürünlerine kadar pek çok zengin özel ürün seçkimizle her hafta Cuma & Cumartesi günleri sizlerle birlikteyiz. Kanyon -2. Katta Mac'in hemen karşısındayız.
BigChefs’in kurucusu sevgili Gamze Cizreli tarafından hayata geçirilen ve 100’den fazla kadın çiftçiye ulaşan "Toprağın Kadınlarından Sofralara” projesinin bir parçası olarak BigChefs şubelerinde kurmaya başladığımız gezici stantlarımız ile kadın üreticilerin büyük emekle ürettiği doğal ve organik ürünleri tüketicisiyle buluşturuyoruz. Yapılan iş birliği kapsamında satın alınan her bir ürün ile kadın üreticilerin üretime devam etmesini sağlamak ve ekonomik kalkınmalarına yardımcı olmak öncelikli hedefimiz!
Siparişiniz ile ilgili destek ve bilgi almak için bilinçli tüketici hattımız aracılığıyla bizlerle iletişime geçebilirsiniz.
Kandıra bölgesinde geleneksel doğal tarım yöntemleriyle yetişen ilk "Yerli Semizotumuz" hasat edilerek listemize eklendi. Sizlerde ailecek gönül rahatlığıyla tüketebilir, mutfak listenize ekleyebilirsiniz.
Bol yapraklı diğer adı pirpirim olan ıspanağa benzeyen bir bitki olan Semizotu yemek ve salata olarak pek çok farklı şekilde tüketilebilir. Kökeni Orta Asya’yadır. Çin ve Hindistan da ise geleneksel tıpta şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde hemen her ilimizde daha çok Akdeniz bölgesinde yetişir. Bol sulu hafif ekşi ve tuzlu bir lezzete sahiptir. Çiçekleri ve sapları dahil olmak üzere bütünüyle yenilebilir. Semizotu A, B, ve C, vitaminleri açısından oldukça zengindir. Bünyesinde demir, magnezyum, manganez, potasyum, kalsiyum ve bakır bulundurur.
Yapısı gereği çok narin olan semizotunu alır almaz en taze haliyle tüketmeyi unutmayın ;) Sabah kahvaltısında lorlu semizotlu omleti, sarımsaklı yoğurtlu salatası ve en çok da bol limonlu turplu semizotu salatası enfes olur. Afiyetle sağlıklı günlerde tüketmeniz dileği ile…
Yerli üretim ve bilinçli tüketim sloganımızla bu işe gönül veren, birbirinden değerli butik üreticilerimizle birlikte sizlere kolay ulaşılabilir sağlıklı gıda zinciri oluşturmaktan mutluluk duyarız.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.