Datça Murat Çiftliği olarak bizi son dönemde en çok heyecanlandıran projelerimizden biri olan Fişekhane Ekolojik Pazar by Datça Murat Çiftliği, ziyaretçilerimiz için hazırladığımız birbirinden güzel sürprizler eşliğinde Nisan ayında açıldı. Canlı müzik eşliğinde Türkiye’nin doğal ve yerel lezzetlerini bir araya getirdiğimiz Fişekhane Ekolojik Pazar her Cumartesi ve Pazar günü Büyükyalı Fişekhane Taş Meydan'da sizlerle!
2013 yılından itibaren kurduğumuz Türkiye'de uygulanan ilk projelerden biri olan Organikanyon geleneksel pazar alanımızda mevsimsel sebze ve meyve çeşitlerimizden, zeytinyağı ve arı ürünlerine kadar pek çok zengin özel ürün seçkimizle her hafta Cuma & Cumartesi günleri sizlerle birlikteyiz. Kanyon -2. Katta Mac'in hemen karşısındayız.
BigChefs’in kurucusu sevgili Gamze Cizreli tarafından hayata geçirilen ve 100’den fazla kadın çiftçiye ulaşan "Toprağın Kadınlarından Sofralara” projesinin bir parçası olarak BigChefs şubelerinde kurmaya başladığımız gezici stantlarımız ile kadın üreticilerin büyük emekle ürettiği doğal ve organik ürünleri tüketicisiyle buluşturuyoruz. Yapılan iş birliği kapsamında satın alınan her bir ürün ile kadın üreticilerin üretime devam etmesini sağlamak ve ekonomik kalkınmalarına yardımcı olmak öncelikli hedefimiz!
Siparişiniz ile ilgili destek ve bilgi almak için bilinçli tüketici hattımız aracılığıyla bizlerle iletişime geçebilirsiniz.
Etin nerden geldiği, hayvanların nasıl beslendiği önemli. Yerli Üretim, bilinçli tüketim değerlerimize sıkı sıkıya bağlıyız. Bu nedenle sofralarınıza sunduğumuz etlerin nereden geldiğini, nasıl beslendiğini çok önemsiyor ve sofralarınıza daima lezzeti, doğallığı, tazeliği ve en önemlisi sağlıklı olanı getirmek için özen gösteriyoruz. İşte o nedenle, ekolojik hayvansal üretim anlayışı ve doğal çevre bilinciyle üretilen Beeves ürünlerini sofranızla buluşturuyoruz.
Yağsız Dana Kıyma şimdi Etin En iyisi Beeves kalitesi Datça Murat Çiftliği güvencesi ile sofralarınızda.
Demir, Çinko ve B12 gib yüksek besin değerleri içermesi nedeniyle kırmızı et besleyici bir protein kaynağıdır. Dana eti ise, daha az kalori içermesinin yanısıra, daha yüksek protein kaynağı olma özelliği nedeniyle et menülerimizde çok sık yer verdiğimiz et türü olarak karşımıza çıkmaktadır.
Beeves tarafından yağlarının ve sinirlerinin sizin için özenle temizlenip, çift çekim yaptıktan sonra hazırlanan yağsız dana kıymamız özellikle beslenmesine dikkat edenler ve sporcular için uygundur.
Bir şef bakış açısı ile en ince ayrıntısına kadar düşünülerek hazırlanan yağsız dana kıyma iyi bir B1, B2, B3, B6 ve B12 Vitamin kaynağı olarak kabul edilir ve ayrıca Demir, Potasyum, Fosfor, açısından zengin olduğu bilinmektedir.
Dana etinizin vakumlu paketini açmadan, 0-4 derece buzdolabında 4 gün boyunca güvenle muhafaza edebilirsiniz. Eğer daha uzun süre saklamak isterseniz, derin dondurucunuzu -18 dereceye ayarladıktan sonra yağsız dana kıymanızı bu ortamda yaklaşık 3 ay saklamanız mümkündür. Yarım kilo satın aldığınız dana kıymanızın. ihtiyacınız kadarını kullandıktan sonra geri kalanını tekrar dondurucuya atmamanız özellikle önemlidir olduğundan 250 gr'lık 2 parçaya bölerek hazırlıyoruz.
Tüm yemeklerinizi protein ve lezzet katmak için kullanabileceğiniz yağsız dana kıyma ile ayrıca izmir köftesi, sulu köfte gibi tepsi ve sulu yemeklerin yanı sıra Ayrıca dilerseniz ağzınıza layık şekilde ızgara da ya da mangalda da pişirebilirsiniz. Etinizin lezzeti için pişirmeden en az 2 saat önce dolaptan çıkararak oda sıcaklığında bekletmenizi tavsiye ederiz.
Kaliteli protein kaynaklarına sahip bir beslenme düzeninin sağlığımız üzerindeki olumlu etkileri yaygın olarak bilinmektedir. Sizlere en sağlıklı ve taze eti ulaştırmak için, 40 yılı aşkın süredir Kars’ta geleneksel hayvancılık yöntemlerini anne hassasiyeti ile harmanlayan Beeves ve Datça Murat Çiftliği gıda zinciri güvencesi altında yağsız dana kıymanızı sofralarınıza ulaştırmaktan mutluluk duyarız.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.