Dana Bonfile 400 Gr - Etin En İyisi

Etin nereden geldiği, hayvanların nasıl beslendiği önemli. Yerli üretim, bilinçli tüketim değerlerimize sıkı sıkıya bağlıyız. Sofralarınıza sunduğumuz etlerin nereden geldiğini, nasıl beslendiğini çok önemsiyor ve sofralarınıza daima lezzeti, doğallığı, tazeliği ve en önemlisi sağlıklı olanı getirmek için özen gösteriyoruz.  İşte o nedenle, ekolojik hayvansal üretim anlayışı ve doğal çevre bilinciyle üretilen Beeves ürünlerini sofranızla buluşturuyoruz. Dana Bonfile şimdi, "Etin En İyisi” Beeves kalitesi ve Datça Murat Çiftliği güvencesi ile sofralarınızda. Demir, Çinko ve B12 gibi yüksek besin değerleri içermesi nedeniyle kırmızı et besleyici bir protein kaynağıdır. Dana eti ise, daha az kalori içermesinin yanı sıra, daha yüksek protein kaynağı olma özelliği nedeniyle et menülerimizde çok sık yer verdiğimiz et türü olarak karşımıza çıkmaktadır.  Beeves tarafından hazırlanan dana bonfile, sırt bölümünden çıkarılan kemiksiz, yağsız ve oldukça yumuşak dokulu bir ettir.  Kuru olgunlaştırma olarak da bilinen Semi Dry Aged yöntemi ile 14 gün boyunca %80 nem oranında, 0-2 derece aralığında çiftlik terayağı ile kaplanarak dinlendirilir.  Böylece kemiksiz bir et olan bonfilenin dinlendirme aşamasında zarar görmesi engellenmiş olur.    DANA BONFİLENİN FAYDALARI NELERDİR?   Bir şef bakış açısı ile en ince ayrıntısına kadar düşünülerek, bonfilenin göbek kısmından ince ince dilimlenerek hazırlanan dana bonfilenin %3 yağ oranının yanı sıra yüksek miktardaki lif ve protein içeriği onu enerji veren, güçlü bir besin yapar. Ayrıca üzerine kaplanan çiftlik tereyağı sayesinde protein değeri daha da yüksektir. Demir, Çinko, B6, B12 Vitamin kaynağı olarak kabul edilen dana bonfile  ayrıca Selenyum, Riboflavin, Niasin, Fosfor, Magnezyum ve Potasyum açısından da zengin olduğu bilinmektedir.   DANA BONFİLEYİ NASIL SAKLAMALIYIZ?   Dana bonfile vakumlu paketini açmadan, 0-4 derece buzdolabında 4 gün boyunca güvenle muhafaza edebilirsiniz. Eğer daha uzun süre saklamak isterseniz, derin dondurucunuzu -18 dereceye ayarladıktan sonra etinizi bu ortamda yaklaşık 3 ay saklamanız mümkündür. 400 gr. olan dana bonfilenin ihtiyacınız kadarını kullandıktan sonra geri kalanını tekrar dondurucuya atmamanız özellikle önemlidir. 3-4 dilimden oluşan bu ürünümüzün içinde tereyağı olması nedeniyle süt ürünlerine alerjisi olanların dikkat etmesi gerekmektedir.    DANA BONFİLEYİ NASIL TÜKETEBİLİRİZ?   Izgara ve mangalda pişirmek için idealdir.  Kaliteli protein kaynaklarına sahip bir beslenme düzeninin sağlığımız üzerindeki olumlu etkileri yaygın olarak bilinmektedir. Sizlere en sağlıklı ve taze eti ulaştırmak için, 40 yılı aşkın süredir Kars’ta geleneksel hayvancılık yöntemlerini anne hassasiyeti ile harmanlayan Beeves ve Datça Murat Çiftliği gıda zinciri güvencesi altında dana bonfilenizi sofralarınıza ulaştırmaktan mutluluk duyarız.  Afiyet Olsun! Ürün Özellikleri: Ürün: Dana Bonfile Ağırlık: 400 gr. Menşei: Türkiye Saklama Koşulları: 0-4 derece buzdolabında vakumlu paketi açılmadan 4 gün, -18 derece buzlukta 3 ay saklanabilir. Dondurulmuş ürün çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.