Sertifikayı görmek için tıklayın
Etin nerden geldiği, hayvanların nasıl beslendiği önemli. Yerli Üretim, bilinçli tüketim değerlerimize sıkı sıkıya bağlıyız. Bu nedenle sofralarınıza sunduğumuz etlerin nereden geldiğini, nasıl beslendiğini çok önemsiyor ve sofralarınıza daima lezzeti, doğallığı, tazeliği ve en önemlisi sağlıklı olanı getirmek için özen gösteriyoruz. İşte o nedenle, ekolojik hayvansal üretim anlayışı ve doğal çevre bilinciyle üretilen Beeves ürünlerini sofranızla buluşturuyoruz.
Dana Biftek şimdi Etin En iyisi Beeves kalitesi Datça Murat Çiftliği güvencesi ile sofralarınızda.
Demir, Çinko ve B12 gib yüksek besin değerleri içermesi nedeniyle kırmızı et besleyici bir protein kaynağıdır.
Dana eti ise, daha az kalori içermesinin yanı sıra, daha yüksek protein kaynağı olma özelliği nedeniyle et menülerimizde çok sık yer verdiğimiz et türü olarak karşımıza çıkmaktadır.
Beeves tarafından hazırlanan dana bifteğimiz dananın sırt kısmından çıkarılarak hazırlanan az yağlı, kemiksiz ve yumuşak bir ettir. Kuru olgunlaştırma olarak da bilinen Dry Aged yöntemi sayesinde aroması yüksek, sindirimi olay bir kıvamdadır.
DANA BİFTEĞİN FAYDALARI NELERDİR?
Bir şef bakış açısı ile en ince ayrıntısına kadar düşünülerek hazırlanan dana biftek iyi bir protein ve Demir, Çinko, B6, B12 Vitamin kaynağı olarak kabul edilir. Dana bifteğin ayrıca Selenyum, Riboflavin, Niasin, Fosfor, Magnezyum ve Potasyum açısından da zengin olduğu bilinmektedir.
DANA BİFTEĞİ NASIL SAKLAMALIYIZ?
Dana bifteğinizin vakumlu paketini açmadan, 0-4 derece buzdolabında 4 gün boyunca güvenle muhafaza edebilirsiniz. Eğer daha uzun süre saklamak isterseniz, derin dondurucunuzu -18 dereceye ayarladıktan sonra etinizi bu ortamda yaklaşık 3 ay saklamanız mümkündür. 5- 6 dilimden oluşan yarım kilo dana bifteğinizi ihtiyacınız kadarını kullandıktan sonra geri kalanını tekrar dondurucuya atmamanız özellikle önemlidir.
DANA BİFTEĞİ NASIL TÜKETEBİLİRİZ?
Rosto tarzında yapacağınız yemeklerinizin yanısıra taze kış sebzeleri ya da nohut, kuru fasulye bakliyatlarla yapacağınız sağlıklı ve doyurucu yemekleriniz içinde uygundur. Ayrıca dilerseniz ızgara da ya da mangalda da pişirebilirsiniz. Etinizin lezzeti için pişirmeden en az 2 saat önce dolaptan çıkararak oda sıcaklığında bekletmenizi tavsiye ederiz.
Kaliteli protein kaynaklarına sahip bir beslenme düzeninin sağlığımız üzerindeki olumlu etkileri yaygın olarak bilinmektedir. Sizlere en sağlıklı ve taze eti ulaştırmak için, 40 yılı aşkın süredir Kars’ta geleneksel hayvancılık yöntemlerini anne hassasiyeti ile harmanlayan Beeves ve Datça Murat Çiftliği gıda zinciri güvencesi altında dana bifteğinizi sofralarınıza ulaştırmaktan mutluluk duyarız.
Afiyet Olsun!
Ürün Özellikleri:
Ürün: Dana Biftek
Ağırlık: 500 gr.
Menşei: Türkiye
Saklama Koşulları: 0-4 derece buzdolabında vakumlu paketi açılmadan 4 gün, -18 derece buzlukta 3 ay saklanabilir. Dondurulmuş ürün çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.