Trakya’nın verimli topraklarında, hijyenik koşullarda üretilen Trakya Eski Kaşar Peyniri, pastörize keçi ve koyun sütlerinin, doğal şirden mayası ve kaya tuzuyla harmanlanmasıyla ortaya çıkan eşsiz bir lezzettir. Geleneksel yöntemlere sadık kalınarak üretilen bu peynir, tam kıvamına ulaşana dek özenle dinlendirilir ve olgunlaştırılır.
Öne Çıkan Özellikler: • Keçi ve Koyun Sütünün Zenginliği: Pastörize edilmiş keçi ve koyun sütlerinden elde edilen bu peynir, güçlü aroması ve besleyici değeriyle öne çıkar. • Doğal Mayalama Süreci: Hayvansal şirden mayası ile mayalanarak geleneksel peynir üretim usullerine sadık kalınır. • Kaya Tuzu ile Tatlandırılmış: Rafine tuz yerine doğal kaya tuzu kullanılarak daha saf ve yoğun bir tat profili sunar. • Olgunlaştırılarak Sunulur: Peynir, en az birkaç ay boyunca uygun koşullarda bekletilerek kendine özgü sert dokusunu ve karakteristik aromasını kazanır.
Lezzet Profili: • Yoğun ve Kendine Has Aroma: Trakya Eski Kaşarı, ilk ısırıkta bile fark edilen güçlü ve tok bir lezzet sunar. • Sert ve Dilimli Yapı: Kahvaltı sofralarında, peynir tabaklarında veya sandviçlerde rahatlıkla dilimlenerek servis edilebilir.
Nasıl Tüketilir? • Kahvaltı sofralarında sade olarak tüketilebilir. • Izgaralanarak sıcak peynir severler için enfes bir alternatif sunar. • Makarna, börek ve salatalarda derinlik katmak için kullanılabilir. • Şarap ve gurme tabaklarında ideal bir eşlikçidir.
Trakya Eski Kaşar Peyniri, yalnızca lezzetiyle değil, doğallığı ve üretim sürecine gösterilen özenle de fark yaratır. Gelenekten ilham alan bu eşsiz peynirle sofralarınıza kalite ve karakter katın!
Öne Çıkan Ürün Özellikleri:
Ürün: Trakya Eski Kaşar Ağırlık: 300 gr Menşei: Türkiye / Yerli Üretim Yerli üretim ve bilinçli tüketim sloganımızla bu işe gönül veren, birbirinden değerli butik üreticilerimizle birlikte sizlere kolay ulaşılabilir sağlıklı gıda zinciri oluşturmaktan mutluluk duyarız.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.