Datça Murat Çiftliği Organik Mısır Unu – 1 kg
Doğu Karadeniz’in nadir bulunan organik mısırlarından, geleneksel yöntemlerle öğütülerek elde edilen Datça Murat Çiftliği Organik Mısır Unu; mısır ekmeği, mıhlama ve kızartmalar başta olmak üzere birçok yöresel ve modern tarif için katkısız ve lezzetli bir alternatiftir.
Ürün Özellikleri
• Organik Sertifikalı Üretim: Kimyasal kalıntı ve katkı maddesi içermez; organik tarım ilkelerine uygun olarak üretilmiştir.
• Yöresel Tohum ve Öğütme: Doğu Karadeniz Bölgesi’ne özgü mısır tohumlarından geleneksel taş değirmen usulüyle öğütülmüştür.
• Doğal Aroma ve Renk: Canlı sarı rengi ve mısırın özgün aroması, doğal yapısından gelir.
• Çok Amaçlı Kullanım: Mısır ekmeğinden kızartmalara, mıhlamadan keklere kadar pek çok tarifte kullanılabilir.
• Alerjen Bilgisi: Glüten içermez (çapraz bulaş riski hariçtir).
• İçindekiler: 1 Adet 1 kg Organik Mısır Unu – Menşei: Türkiye
Kimler İçin Uygundur?
• Glütensiz veya glüten azaltılmış tariflerle beslenmek isteyenler
• Karadeniz mutfağını doğal haliyle sofralarında yaşatmak isteyenler
• Geleneksel ve katkısız ürünlere öncelik verenler
• Yerli üretimi ve organik tarımı destekleyen bilinçli tüketiciler
Pişirme ve Kullanım Püf Noktaları
• Mısır Ekmeği: Sade ya da yoğurt, lor peyniri ve yeşilliklerle zenginleştirerek Karadeniz usulü mısır ekmeği yapabilirsiniz.
• Mıhlama (Kuymak): Tereyağı, peynir ve mısır unu ile yapılan bu geleneksel lezzet için ideal un çeşididir.
• Kızartmalarda Kullanım: Balık, mücver veya sebzelerin dış kaplamasında çıtırlık sağlar.
• Hamur Karışımı: Buğday veya yulaf unu ile karıştırılarak kek, kurabiye gibi tariflerde kullanılabilir.
• Kavrulmuş Kullanım: Hafif kavrularak çorba bazlarında aroma zenginliği sağlar.
Saklama Koşulları
• Serin, kuru ve karanlık bir ortamda muhafaza ediniz.
• Açıldıktan sonra cam kavanoz veya hava geçirmez bez torba içinde saklanmalıdır.
• Güneş ışığından ve nemden uzak tutulması önerilir.
Fırsatlar, Avantajlar ve Özel Fiyatlar
• Yerli üretime destek verin, geleneksel mutfağınıza katkısız ürünler kazandırın.
• Doğal ve sade bir un alternatifiyle tanışın.
• Dönemsel kampanyalar ve özel fiyatlar için Datça Murat Çiftliği’ni takip edebilirsiniz.
Neden Datça Murat Çiftliği Mısır Unu?
Çünkü bu un, Karadeniz’in doğal zenginliğinden, hiçbir katkı maddesi eklenmeden taş değirmenlerde öğütülerek üretilir.
Mutfakta lezzetin kaynağı olurken, sade içerikli beslenmeyi destekler.
Hem geleneksel hem de modern tarifler için güvenilir bir temel malzemedir.
Sıkça Sorulan Sorular
Mısır unu glütensiz midir?
Doğası gereği glütensizdir. Ancak üretim ortamında buğdayla temas edebileceği için eser miktarda glüten içerebilir.
Neden mısır ununun rengi sarıdır?
Kullanılan mısırın doğal rengi korunur. Organik ve katkısız üretim sayesinde renk canlılığı korunur, yapay renklendirici içermez.
Mutfak Sepetinize Ekleyin – Sağlıklı Seçimle Tanışın
Katkısız, geleneksel ve yerli üretim Datça Murat Çiftliği Organik Mısır Unu’nu şimdi sipariş edin. Sofralarınıza Karadeniz’in doğal lezzetini taşıyın.
Mısır Unu (100 g için Besin Değerleri)
Glütensiz beslenme ve yöresel tarifler için dengeli bir karbonhidrat ve lif kaynağıdır.
• Enerji: 355 kcal / 1486 kJ
• Yağ: 2,5 g
• Doymuş Yağ: 0,6 g
• Karbonhidrat: 80 g
• Şeker: 1,1 g
• Protein: 4,9 g
• Tuz: 0 g
Bu değerler 100 gram ürün için ortalama olup, bireysel enerji ihtiyacına göre değişebilir.