Tohumdan Sofraya
"Tarifler"

Tohumdan Sofraya Bir Lezzet Serüveni / Atalık yerli tohumlarla üretilen sebze, meyvelerle sağlıklı ve mevsimsel beslenme bilinci yüksek bireyler olarak sofra geleneğimizi nesilden nesile en güzel şekilde aktarmak bizim için en önemli gayelerden biri. Çocukların dalından kopararak yediği meyveyle ve toprakla bütünleşmesinin, hasat zamanı toprak ana ile en lezzetli sofralarda buluşmanın tadını çıkarmaları bizim için mutlulukların en büyüğü. İşte bu yüzden Datça Murat Çiftliği ekibi olarak ideallerimiz doğrultusunda biz her zaman mevsimsel ve sağlıklı beslenmenin savunucusu olacağız. Ayşin Korucu ile birlikte tamamladığımız en son ve en önemli halka olan“Tohumdan Sofraya Bir Lezzet Serüveni” projesiyle de, ailenize ve sevdiklerinize sağlıklı ve doğal lezzetlerle dolu sofralar hazırlamanın huzurunu yaşayacaksınız.

TARİFLER

kızılcık

serbeti

Kızılcıkları dallarından ayırıp bol su ile yıkıyoruz. Suyla birlikte kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıkça oluşan köpükleri alıyoruz. Kızılcık suya rengini verdikten sonra sekeri serpiyoruz. İçine 3-4 damla limon ve karanfili attıktan sonra ateşten alıp dinlenmeye bırakıyoruz.

  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

© 2023 by Urban Farming Forum. Proudly created with Wix.com

  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

"Yerli Üretim, Bilinçli Tüketim"